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> 白馬の豚は農協で(・∇・)ノ
どうもこんばんはドモヽ(*´ω`*))((*´ω`*)ノドモ
先週農協で白馬の豚が安かったので、今日は白馬の豚をご紹介します(・∇・)ノ
白馬の豚はお土産屋さんやレストランなどで「白馬の豚カレー」が有名ですが、カレーは牛肉だよやっぱり!と言う方や、そのまんまお肉って売ってないの?という方に朗報!白馬の農協(Aコープ白馬店 ハピア)で白馬の豚がお肉のまんま買えます。写真は豚モモブロックです♪(・∇・)ノ
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写真にあるSPFはSpecific-Pathogen-Free(スペシフィックパソージェンフリー)の頭文字をとった略字で「特定病原体不在」という意味だそうです。
●「SPF豚」とは豚の健康に悪影響を与える指定された特定の病気が存在しない豚のことをいいます。
●「SPF豚」は、日本SPF豚協会が定めた基準に基づいて育てられていて、徹底した飼育コントロールのもとで、丹精込めて育てあげた安心、安全の豚肉です。

つまり白馬特産の安全で美味しい豚肉=白馬の豚みたいな感じです(略しすぎて怒られそう)。これからバーベキューシーズン。外で牛肉(カルビとか)焼いて食べるのも美味しいかもだけど、豚肉でやるのもヘルシーで凄く美味しいですよ。このお肉も薄く切って塩と胡椒だけで頂いたのですが、ジューシーで柔らかくて、脂身が少なくて凄く美味しかったです(・∇・)ノ 。いつものバーベキューのお供に少し白馬の味覚を入れてみてはどうでしょう♪

ちなみに農協は直販売場が充実してて、白馬の地場の新鮮な野菜が安く買えるので、日記の人も良くお世話になっています。時期によっては前日記に登場したクレソンなんかも並んでたりします。お酒も農協で買えるはずなので、バーベキューの素材一式揃うと思います。
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by tai-no-okashira | 2006-06-22 16:50
白馬ストリート編集室日記
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